La source minérale de Quézac jaillit naturellement
gazeuse au pied du village D’ISPAGNAC. Cette source était déjà connue à l’époque gallo-romaine. Ce n’est qu’au 18ème siècle que l’on commence à comprendre ses propriétés thérapeutiques : l’eau minérale de Quézac est naturellement riche en bicarbonates, en sodium, en calcium et magnésium. Elle est, de plus, exempte de nitrates.